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a persona
Visita alla fattoria e alla produzione di mozzarella vicino a Ostuni
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Validità: Flessibile
Lingua: Inglese, Italiano
Sono accettati voucher su smartphone o tablet. Sono accettati anche i voucher stampati.
Durata: 1 ora e 30 minuti
COSA SCOPRIRAI
- Imparerete l'arte tradizionale della produzione di mozzarella da esperti locali di formaggio.
- Incontrerete gli animali della fattoria e scoprirete le autentiche tradizioni agricole pugliesi.
- Il tour include la degustazione del vostro formaggio artigianale insieme a prodotti locali
- La vostra guida esperta condividerà i segreti delle tecniche tradizionali di produzione del formaggio italiano
LA TUA ESPERIENZA
Immergetevi nell'autentico fascino rurale della Puglia e scoprite una delle tradizioni culinarie più iconiche della regione con un'esperienza in una masseria tradizionale vicino a Ostuni. Immersi nei tranquilli paesaggi della Valle d'Itria, visiterete un'antica masseria dove gli artigiani del formaggio locale continuano a produrre mozzarella fresca con metodi antichi tramandati da generazioni.
Durante questa esperienza coinvolgente, assisterete a ogni fase della produzione della mozzarella, dal latte crudo al formaggio finale modellato a mano. Potrete conoscere le tecniche, gli ingredienti e l'artigianato che rendono questa prelibatezza pugliese così rinomata. Un esperto locale vi guiderà in ogni fase con dimostrazioni dal vivo, offrendovi uno sguardo coinvolgente sulla cultura alimentare rurale.
Perfetta per gli appassionati di gastronomia e per i viaggiatori curiosi, la visita si estende a una degustazione di specialità locali preparate in loco presso la masseria. Assaggiate i prodotti caseari freschi e i sapori regionali, come la mozzarella, la burratina, i salumi come il capocollo e il salame, la focaccia al pomodoro e altre delizie da forno. La degustazione culmina con i dolci tradizionali, tra cui il tipico Biscotto Cegliese, il tutto accompagnato da vino e acqua. Questa esperienza offre un legame autentico con le tradizioni agricole pugliesi.
IN SINTESI
Cosa è incluso
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Degustazione di cibo
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Tour a piedi
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Workshop
DA RICORDARE
Non sono ammessi:
- Bambini sotto i 6 anni
Da sapere in anticipo:
- Per prenotare l'esperienza è necessario un minimo di 2 partecipanti.
- L'esperienza include una dimostrazione dal vivo della produzione di mozzarella da parte di un mastro casaro, con la possibilità di interagire e provare a maneggiare la cagliata filata, ma non una sessione completa di produzione individuale.
- Si prega di fornire i propri dati personali durante la prenotazione
- L'attività può essere soggetta a variazioni in base alle attività della fattoria e alla produzione stagionale.
Ricordate di portare con voi:
- Si consiglia di indossare scarpe comode, poiché l'esperienza si svolge all'interno di una casa colonica tradizionale e in aree agricole esterne.
MAPPA
Masseria Fragnite - Azienda Agricola: Formaggi, Birra, Carni, Salumi, prodotti da forno e Verdure., Via Ceglie-Ostuni, Ceglie Messapica, BR, Italia
Ceglie Messapica - Puglia - Italia
Punto d'incontro:
Mostrate il voucher all'ingresso della Masseria (situata nella campagna tra Ostuni e Ceglie Messapica).
ALTRE INFORMAZIONI
Penali di cancellazione
Come da Condizioni di Vendita dell’Organizzatore, indicate allo step 6 del processo di prenotazione online.
Commissioni di prenotazione
Nessuna commissione di prenotazione applicata.
Fornitore
Musement S.p.A. - Sede Legale: Via Polesine, 13, 20139 Milano (MI) - P.IVA e C.F. 07978000961 - Iscritta al Registro delle Imprese di Milano n. REA MI-1995020 - Licenza Agenzia di Viaggi Online prot. n. 170695 rilasciata dalla Regione Lombardia.
Fornitore di Musement S.p.A.:
Martulli Viaggi
