• Scopri una varietà di vitigni
• tra cui il Tannat
• il Cabernet Sauvignon e il Merlot
• Scopri l'impegno della cantina per la tutela dell'ambiente
• Scopri le meticolose pratiche pre-vendemmia che garantiscono uve di alta qualità
• Partecipa alla vendemmia manuale guidata da enologi esperti
• Scopri le analisi di laboratorio condotte per la produzione di vini di qualità superiore

Esplora 21 ettari di rigogliosi vigneti che si estendono su dolci pendii, dove troverai una straordinaria varietà di vitigni, tra cui Tannat, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero e Chardonnay. Passeggiate in un paesaggio plasmato da pratiche sostenibili che rispettano l'ecosistema: i terreni non vengono concimati, l'uso dell'acqua è gestito con attenzione e ogni vite viene curata con precisione. Immergetevi nel complesso lavoro della potatura verde e della defogliazione, che garantisce la raccolta solo delle uve migliori, offrendo una qualità eccezionale in ogni sorso.

Scoprite in prima persona il processo di vendemmia, seguendo i meticolosi passaggi guidati da enologi esperti. Osservate come le valutazioni sensoriali e gli approfonditi test di laboratorio bilanciano alla perfezione acidità, livelli di zucchero e polifenoli. Solo le uve coltivate nella tenuta vengono utilizzate per questi vini artigianali, offrendovi un assaggio di pura dedizione alla tradizione e alla sostenibilità. Ogni bicchiere vi invita ad assaporare l'armonia tra natura e maestria artigianale.

Montevideo - Uruguay