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Corso di olio EVO e olive da tavola con un assaggiatore professionista a Roma
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Validità: Flessibile
Lingua: Inglese, Italiano
Sono accettati voucher su smartphone o tablet. Sono accettati anche i voucher stampati.
Durata: 2 ore
COSA SCOPRIRAI
- Allenate i vostri sensi durante una degustazione guidata di 5 diversi oli EVO
- Partecipate a una masterclass teorica e pratica con un assaggiatore professionista
- Approfondite le vostre conoscenze sull'"oro verde" e sulle olive da tavola
- Ricevere in regalo una piccola bottiglia di Olio Extravergine di Oliva 100% italiano
- Assaporare 2 diversi tipi di olive da tavola
LA TUA ESPERIENZA
Partecipate a questa masterclass presso la prima scuola italiana di olio extravergine di oliva, situata nel cuore di Roma. Approfittate di questa opportunità per scoprire il mondo dell'EVOO, ingrediente essenziale della dieta mediterranea, e il suo frutto d'origine, l'oliva. Questo percorso sensoriale guidato, unico a Roma e in Italia, offre una panoramica delle principali espressioni dell'immenso patrimonio olivicolo italiano. L'Italia è al primo posto al mondo per biodiversità olivicola con oltre 500 cultivar (varietà coltivate) di olive.
Il corso di degustazione si divide tra teoria e pratica di analisi. È prevista una degustazione guidata di 3 campioni di EVOO e di 2 diversi tipi di olive da tavola, strutturata in modo da chiarire le differenze tra gli oli extravergine di oliva e le olive di qualità.
Al termine dell'esperienza, si acquisiranno le competenze per riconoscere l'olio EVO e le olive da tavola di qualità per la propria casa o attività commerciale.
Contenuti del corso di degustazione:
L'origine dell'olio d'oliva
Classificazione degli oli di oliva
Come si produce un olio di qualità e perché è importante per la salute
Come riconoscere un olio di qualità attraverso l'analisi organolettica
Metodologia di degustazione
Prove pratiche guidate di assaggio per riconoscere pregi e difetti di EVOO e olive da tavola
IN SINTESI
Cosa è incluso
-
Istruttore certificato
-
Acqua in bottiglia
-
Workshop
Cosa non è incluso
-
Cibo e drink extra
-
Servizio navetta da aree designate
DA RICORDARE
Non adatto a:
- Bambini sotto i 16 anni
Da sapere in anticipo:
- Per realizzare la masterclass è necessario un minimo di 2 partecipanti.
- Al momento della conferma della prenotazione, si prega di comunicare al fornitore locale se si ha bisogno di un'opzione senza glutine
- Si prega di arrivare 5 minuti prima dell'orario di inizio
MAPPA
Via Nazionale, 89A, 00184 Roma, Città metropolitana di Roma Capitale, Italia
Roma - Lazio - Italia
Punto d'incontro:
La scuola si trova in Via Nazionale, a pochi minuti dal centro storico. Gli autobus numero 64 e 70 fermano vicino alla scuola.ALTRE INFORMAZIONI
Penali di cancellazione
Come da Condizioni di Vendita dell’Organizzatore, indicate allo step 6 del processo di prenotazione online.
Commissioni di prenotazione
Nessuna commissione di prenotazione applicata.
Fornitore
Musement S.p.A. - Sede Legale: Via Polesine, 13, 20139 Milano (MI) - P.IVA e C.F. 07978000961 - Iscritta al Registro delle Imprese di Milano n. REA MI-1995020 - Licenza Agenzia di Viaggi Online prot. n. 170695 rilasciata dalla Regione Lombardia.
Fornitore di Musement S.p.A.:
Fondazione Evoo School
