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Corso di cucina tradizionale greca in una micro-fattoria a Lefkada
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Validità: Flessibile
Lingua: Inglese
Sono accettati voucher su smartphone o tablet. Sono accettati anche i voucher stampati.
Durata: 4 ore
COSA SCOPRIRAI
- Visita guidata a una micro-fattoria
- Raccogliere le verdure che utilizzerete per cucinare
- Impastare e cuocere il pane in un forno a legna
- Preparare alcuni dei piatti più famosi della tradizione culinaria greca
LA TUA ESPERIENZA
Entrate in questa terra per un corso di cucina Farm-to-Table progettato per riconnettervi con i ritmi della natura e la semplicità di un cibo onesto. È più di una lezione di ricette: è un invito a sperimentare la filosofia dello "slow living".
Il vostro viaggio inizia nella terra, dove imparerete le pratiche agricole rigenerative che utilizziamo per mantenere sano il nostro ecosistema prima di raccogliere gli ingredienti stagionali e biologici per il vostro pasto. La preparazione avviene in una cucina all'aperto, dove i pilastri della gastronomia greca - freschezza, stagionalità e semplicità - guidano tutto. Piuttosto che tecniche complesse, il padrone di casa enfatizza la connessione diretta tra la terra e il piatto. Sperimenterete il dolce ritmo della cottura in un tradizionale forno a legna e vedrete come il premiato olio d'oliva ad alto contenuto di polifenoli eleva i prodotti freschi dell'orto in un nutriente banchetto mediterraneo.
Il cuore dell'esperienza è la "Tavola del contadino". Una volta terminata la cottura, ci si riunisce per condividere il pasto creato, riunendo tutti come una famiglia. È qui, attraverso la condivisione del cibo e della conversazione, che prende vita il vero spirito del movimento slow food. Lascerete la fattoria non solo con nuove competenze, ma porterete a casa un pezzo dell'anima greca e una comprensione più profonda di come vivere e cibo in armonia con la natura.
IN SINTESI
Cosa è incluso
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Pranzo
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Tour guidato
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Caffè o tè
DA RICORDARE
Da sapere in anticipo:
- Informare il tour operator di eventuali allergie alimentari o restrizioni dietetiche (i contatti sono riportati nel voucher).
- Indossare un cappello, proteggersi dal sole e dal caldo estivo e bevande spesso acqua.
- I bambini sotto i 3 anni sono i benvenuti, purché siano sempre sorvegliati.
- I visitatori sono coperti da un'assicurazione di responsabilità civile.
- La disponibilità dei prodotti può variare a seconda della stagione e delle condizioni meteorologiche.
- Alcuni degli ingredienti utilizzati possono provenire da fornitori terzi.
- Il tour operator si riserva il diritto di cancellare le esperienze per cause di forza maggiore o condizioni meteorologiche.
MAPPA
Microfattoria di Lefkada, Nydri, Grecia
Grecia - Grecia
Punto d'incontro:
Raggiungete il luogo indicato sulla mappa per iniziare la vostra esperienza.
ALTRE INFORMAZIONI
Penali di cancellazione
Come da Condizioni di Vendita dell’Organizzatore, indicate allo step 6 del processo di prenotazione online.
Commissioni di prenotazione
Nessuna commissione di prenotazione applicata.
Fornitore
Musement S.p.A. - Sede Legale: Via Polesine, 13, 20139 Milano (MI) - P.IVA e C.F. 07978000961 - Iscritta al Registro delle Imprese di Milano n. REA MI-1995020 - Licenza Agenzia di Viaggi Online prot. n. 170695 rilasciata dalla Regione Lombardia.
Fornitore di Musement S.p.A.:
Lefkada Micro Farm
