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Corso di cucina sulla pizza senza glutine con uno chef locale e degustazione di vini
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Validità: Flessibile
Lingua: Inglese, Italiano
Sono accettati voucher su smartphone o tablet. Sono accettati anche i voucher stampati.
Durata: 2 ore
COSA SCOPRIRAI
- Il workshop offre un'esperienza immersiva nel mondo della pizza napoletana senza glutine
- Imparerete a preparare il vostro impasto sotto la guida di uno chef accreditato
- Avrai la possibilità di padroneggiare tecniche tradizionali come la mozzatura e la stesura a mano dell'impasto
- Una degustazione di bruschette appena preparate e vini locali completerà il tuo percorso nella preparazione della pizza
- Questa è l'esperienza ideale per gli amanti del cibo che desiderano riprodurre l'autentica pizza napoletana a casa propria
LA TUA ESPERIENZA
Scopri i segreti dell'autentica pizza napoletana senza glutine durante un laboratorio culinario pratico nel cuore di Firenze. Guidato da uno chef appassionato e accreditato dal Gambero Rosso, imparerai le tecniche alla base di questo piatto iconico mentre prepari la tua pizza interamente da zero.
Dopo aver indossato grembiule e cappello da chef, preparerai il tuo impasto senza glutine mentre impari i metodi essenziali che rendono unica la pizza napoletana. Il tuo istruttore esperto ti guiderà in ogni fase, compresa la tradizionale tecnica della mozzatura, prima che tu impari a stendere l'impasto a mano come un pizzaiolo professionista.
Mentre l'impasto riposa, gustate una bruschetta appena preparata con pomodorini e olio extravergine di oliva. Scoprirete anche il segreto di una classica salsa di pomodoro utilizzando ingredienti semplici e di alta qualità. Una volta pronta la base, guarnitela con mozzarella fresca, salsa e basilico per creare una Margherita perfetta. Guardatela uscire dal forno caldo, fragrante e perfettamente croccante.
Per concludere, siediti a gustare il capolavoro che hai creato, accompagnato da una degustazione di vini locali. Le tue pizze saranno giudicate da una giuria divertente, che assegnerà una medaglia alla creazione vincitrice. Prima di partire, riceverai un Diploma di Pizzaiolo personalizzato: un souvenir memorabile e la prova che ora puoi ricreare a casa tua l'autentica pizza napoletana senza glutine.
IN SINTESI
Cosa è incluso
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Drink
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Pranzo
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Cena
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Vino
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Lezione di cucina
DA RICORDARE
Accessibilità:
- Questa attività non è adatta a persone in sedia a rotelle o con mobilità ridotta
Da sapere in anticipo:
- Si prega di informare in anticipo l'operatore locale in merito ad allergie al cibo o restrizioni dietetiche
- I partecipanti di età inferiore ai 18 anni non sono autorizzati a consumare alcolici
Da portare con sé:
- Si consigliano scarpe comode
MAPPA
SimBIOsi Organic Pizza, Via de' Ginori, Firenze, Città Metropolitana di Firenze, Italia
Firenze - Toscana - Italia
Punto d'incontro:
Ti aspettiamo al ristorante. Ti preghiamo di arrivare con almeno 20 minuti di anticipo.
ALTRE INFORMAZIONI
Penali di cancellazione
Come da Condizioni di Vendita dell’Organizzatore, indicate allo step 6 del processo di prenotazione online.
Commissioni di prenotazione
Nessuna commissione di prenotazione applicata.
Fornitore
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