• Potrai curiosare tra le bancarelle colorate dell'Horana Market
• ricche di prodotti locali
• È prevista una visita a una fattoria tradizionale di paese nella campagna dello Sri Lanka
• Durante un corso di cucina imparerai a miscelare le spezie e a preparare autentici piatti a base di riso e curry
• Questo banchetto fatto in casa mette in risalto le ricette classiche e l'ospitalità locale

La ricca cultura del cibo dello Sri Lanka prende vita in questa esperienza culinaria in campagna. Inizierete dal mercato di Horana, dove le bancarelle ricche di frutta tropicale, verdure fresche e spezie profumate offrono uno spaccato della vita quotidiana locale. Mentre curiosate tra le bancarelle, scoprirete gli ingredienti che conferiscono alla cucina dello Sri Lanka i suoi sapori caratteristici, prima di addentrarvi nella campagna per visitare un'azienda agricola di paese.

Una volta arrivati alla fattoria, parteciperete a un tour per vedere dove vengono coltivate erbe aromatiche, spezie e prodotti freschi. Poi, sarà il momento di entrare in cucina e partecipare a un corso di cucina pratico. Guidati dai padroni di casa locali, imparerete come si preparano gli autentici piatti a base di riso e curry, dalla miscelazione delle spezie alla creazione di curry saporiti utilizzando ricette tramandate di generazione in generazione.

Al termine della preparazione, vi siederete a tavola per gustare un banchetto a base dei piatti che avete contribuito a preparare. Avrete tempo per assaporare ogni boccone mentre imparate di più sulle tradizioni locali e sulla vita del villaggio dai vostri ospiti. Potrete inoltre portare a casa le ricette tradizionali per ricreare i vostri sapori preferiti una volta tornati a casa.

Galle - Sri Lanka