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Corso di cottura di torte di fillo in una microfattoria di Lefkada
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Validità: Flessibile
Lingua: Inglese
Sono accettati voucher su smartphone o tablet. Sono accettati anche i voucher stampati.
Durata: 4 ore
COSA SCOPRIRAI
- Impastare
- stendere
- riempire e arrotolare la pasta fillo
- Visita guidata a una micro-fattoria
- Preparare 4 diverse ricette di torte tradizionali di fillo
- Cucinare in una cucina all'aperto e cuocere in un forno a legna
- Gustare ciò che si è preparato
LA TUA ESPERIENZA
Partecipate a un corso di cucina pratico incentrato sulle autentiche torte di fillo greche. Una famiglia locale ha tramandato per generazioni le stesse ricette centenarie per creare delizie sostanziose in stile contadino. Questa è l'autentica pasta dorata e spessa della campagna greca: rustica, croccante e facile da impastare e stendere per chiunque. Passeggerete nell'orto biologico, raccogliendo le verdure e le erbe di stagione. Tornati nella cucina all'aperto, imparerete a stendere e riempire la vostra pasta utilizzando l'olio extravergine d'oliva di selezione locale e le ricette di famiglia. Il processo è semplice, in modo che possiate andare via con le conoscenze necessarie per ricreare questi sapori nella vostra cucina.
Le ricette sono: Verdure selvatiche e formaggio di capra Feta, pomodori secchi, olive e origano; Zucca con noci, cannella e uvetta; Baklava con miele, cannella e noci.
Mentre le torte cuociono nel forno a legna, ci si riunisce al grande tavolo del contadino per condividere il pasto. È un momento per staccare la spina dal rumore della vita moderna e godere dei frutti onesti della terra e del vostro lavoro. Lascerete la fattoria con lo stomaco pieno, una nuova abilità e una vera esperienza slow food.
IN SINTESI
Cosa è incluso
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Pranzo
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Tour guidato
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Caffè o tè
DA RICORDARE
Da sapere in anticipo:
- Informare il tour operator di eventuali allergie alimentari o restrizioni dietetiche (i contatti sono riportati nel voucher).
- Indossare un cappello, proteggersi dal sole e dal caldo estivo e bevande spesso acqua.
- I bambini sono i benvenuti, purché siano sempre sorvegliati.
- I visitatori sono coperti da un'assicurazione di responsabilità civile.
- La disponibilità dei prodotti può variare a seconda della stagione e delle condizioni meteorologiche.
- Alcuni degli ingredienti utilizzati possono provenire da fornitori terzi.
- Il tour operator si riserva il diritto di cancellare le esperienze per cause di forza maggiore o per condizioni meteorologiche.
MAPPA
Microfattoria di Lefkada, Nydri, Grecia
Grecia - Grecia
Punto d'incontro:
Raggiungete il luogo indicato sulla mappa per iniziare la vostra esperienza.
ALTRE INFORMAZIONI
Penali di cancellazione
Come da Condizioni di Vendita dell’Organizzatore, indicate allo step 6 del processo di prenotazione online.
Commissioni di prenotazione
Nessuna commissione di prenotazione applicata.
Fornitore
Musement S.p.A. - Sede Legale: Via Polesine, 13, 20139 Milano (MI) - P.IVA e C.F. 07978000961 - Iscritta al Registro delle Imprese di Milano n. REA MI-1995020 - Licenza Agenzia di Viaggi Online prot. n. 170695 rilasciata dalla Regione Lombardia.
Fornitore di Musement S.p.A.:
Lefkada Micro Farm
