Le foreste di mangrovie di Goa sono un paradiso per piante rare, uccelli e animali selvatici. Durante questo tour, farete una crociera in barca lungo il fiume per avvistare i coccodrilli d'acqua dolce e visiterete una piantagione di spezie per imparare tutto ciò che c'è da sapere sui prodotti esotici che prosperano qui. Inoltre, è incluso un pranzo tradizionale.

Viaggiando in risciò e in treno, scoprite il passato di Goa come colonia portoghese. Con gemme e reliquie religiose in abbondanza, farete scalo nella città di Margao, visiterete un mercato locale e finirete con un pranzo tradizionale circondati dal fascino coloniale. Supriya, una delle nostre esperte guide locali, dice: "Questo tour vi porta direttamente nel cuore della vita di Goan. Farete acquisti in un mercato affollato, dove potrete vedere la grande varietà di prodotti coltivati nella regione, e poi viaggerete in treno e in risciò, proprio come fanno gli abitanti del posto". La mattinata inizia a Margao, la vivace capitale commerciale di Goa. Avendo del tempo libero a disposizione per esplorare il mercato, potrete girovagare tra le file di bancarelle colorate e mettere in pratica le vostre abilità di contrattazione. Il mercato risale all'epoca pre-coloniale, quando era un importante centro commerciale per le spezie e altre merci. Oggi si possono trovare tutti i tipi di alimenti freschi, abbigliamento e chincaglieria, oltre a una sezione di mercato delle pulci. Poi, salendo su un risciò, sarete portati alla stazione per prendere il treno per la vostra prossima tappa.Fermandovi a Sanvordem, proseguirete in autobus fino a Quepem per visitare l'imponente Palacio Deao. Questo maniero di 200 anni, accuratamente restaurato, vanta una splendida miscela di architettura indù e portoghese e una vista impressionante sul fiume Kushavati. Prima di pranzare, potrete partecipare a una visita guidata per esplorare i suoi ariosi interni coloniali e gli splendidi giardini, dove potrete assaggiare alcune delle più amate specialità di Goan.

Viaggiare in una nuova cultura e assaporare una vita diversa è l'essenza del viaggio. In questa arricchente avventura a Goan, sarete introdotti ai membri della comunità dei bramini Saraswat. Sebbene queste famiglie conducano tradizionalmente una vita privata radicata nei rituali, sono incredibilmente ospitali. Aspettatevi un caloroso benvenuto con una bevanda locale in un tradizionale Kulhagar, una fattoria a conduzione familiare.Il proprietario sarà orgoglioso di mostrarvi la fattoria, spiegandovi come alcune spezie ed erbe vengono utilizzate sia per le medicine naturali che per la cucina. È proprio quest'ultima che vi coinvolgerà con una dimostrazione pratica di alcuni dei piatti preferiti del villaggio. Per prima cosa, aiuterete a preparare un tipico dessert caldo al vapore di Goan. Imparerete a macinare il masala su una pietra in modo tradizionale e scoprirete come la spezia trasforma il sapore dello sgombro cotto nel fieno, una prelibatezza rustica.A pranzo assaggerete questo piatto dolce e saporito, servito in stoviglie di terracotta fatte a mano, che ne esaltano il sapore autentico. Poi, a pancia piena, assisterete alla tradizionale pratica della tostatura degli anacardi. Lasciate che l'aroma ricco e affumicato inondi i vostri sensi mentre imparate i metodi tramandati da generazioni di abitanti dei villaggi di Goan per perfezionare queste noci.

C'è qualcosa nelle mattine goane sull'acqua che fa subito pensare alla modalità vacanza. Il sole è dolce, la brezza è fresca e il rumore della città è lasciato alle spalle. Durante questa crociera in yacht di mezza giornata, avrete molto spazio per distendervi sul ponte e concedervi un po' di relax mentre la costa vi scorre accanto. Tenete d'occhio anche i delfini, che spesso compaiono e nuotano accanto allo yacht.Navigherete attraverso un tratto panoramico del Mar Arabico, con il tempo di fermarvi per una nuotata se volete rinfrescarvi. Potete tuffarvi o rimanere a bordo e godervi la vista dal ponte: in ogni caso, l'importante è rilassarsi e godersi il momento.Anche il cibo e le bevande sono a portata di mano, con una colazione al sacco e succhi di frutta inclusi. Sono disponibili anche birra e vino, se avete voglia di sorseggiare qualcosa di più forte. Con l'osservazione dei delfini, le soste per nuotare e un'atmosfera rilassata, questa crociera è il modo perfetto per rilassarsi in una mattinata goanese.

L'isola di Divar è abbastanza piccola da esplorare a piedi, ma ancora più bella da vedere in bicicletta. Pensate alle risaie attraversate da vicoli sgangherati, alle chiese coloniali scrostate e ai templi dai colori vivaci. Scoprite tutto questo in tutta comodità e facilità, senza lasciare un'impronta di carbonio.